将带皮的核桃放入开水中煮沸3-5分钟,然后放入冷水中浸泡一会儿,然后用手指轻轻挤压核桃,皮就会脱落。然后将去皮的核桃放入烤箱中烤10-15分钟,烤到颜色金黄即可。也可以用平底锅煎炸,直到颜色变成金黄色。完成后取出,让其冷却即可食用。
在探讨大核桃与山核桃哪个更有营养时,我们可以从多个维度进行考量。虽然核桃营养价值颇高,但山核桃在多个方面均表现出更为突出的营养优势。在追求更高营养价值和心血管健康时,山核桃无疑是更佳的选择。