麦冬石斛陈皮炖排骨是一道中药炖汤,具有滋阴补肾、益气养血、润肺止咳、清热解毒等功效。具体功效如下:
1.滋阴补肾:麦冬和石斛都有滋阴补肾的作用,可以帮助肾部功能恢复,使人体内正常代谢机能恢复。
2.益气养血:石斛和陈皮都具有益气养血的功效,而排骨中含有丰富的蛋白质和铁质,可以补充体内所需的营养物质。
3.润肺止咳:陈皮具有化痰止咳的作用,可以缓解因感冒等病症引起的咳嗽等症状。
4.清热解毒:麦冬和石斛都具有清热解毒的功效,可以帮助体内毒素的清除,促进身体健康。
古籍本草纲目也对铁皮石斛有过记载,铁皮石斛性微寒味甘,有滋阴养胃,生津养胃,润肺益肾等好处。肠胃不好的朋友当然是可以吃铁皮石斛了,铁皮石斛在神农本草经里面被称为是肠胃药。