米饭和面条都是碳水化合物,而且它们都可以增加人体的血糖水平。如果摄入过多,两者都可能导致体重增加和肥胖。面条在烹饪时更容易添加高热量的油脂和调味料,因此它们可能比米饭更容易使人发胖。这取决于个人的饮食习惯和身体情况,建议在饮食中适当控制碳水化合物的摄入量。
馒头或者米饭都是平时的主食类的,根据各地的不同的饮食习惯,不一定是一直的要吃馍,或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲,吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类,吃米饭会配炒菜,就偏油腻一些。