1. 鸡肉莲藕汤:材料:鸡肉250克,莲藕300克,姜3片,盐适量。方法:将莲藕去皮切块,鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸后去浮沫,加姜片煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
2. 红枣薏米糯米汤:材料:红枣10个,薏米50克,糯米100克,冰糖适量。方法:将红枣去核,薏米和糯米混合,放入锅中加水煮沸后去浮沫,加入红枣和冰糖煮至糯米熟烂即可。
3. 番茄牛肉汤:材料:牛肉250克,番茄2个,洋葱1个,姜3片,盐适量。方法:将牛肉洗净切块,番茄和洋葱切片,放入锅中加水煮沸后去浮沫,加入姜片、盐和切好的番茄和洋葱,煮至牛肉熟烂即可。
4. 木耳花菜豆腐汤:材料:木耳50克,花菜1个,豆腐150克,姜3片,盐适量。方法:将木耳用清水泡发,花菜和豆腐切块,放入锅中加水煮沸后去浮沫,加入姜片、盐和切好的木耳、花菜和豆腐,煮至食材烂熟即可。
5. 龙眼桂圆鸽子汤:材料:鸽子1只,龙眼肉20克,桂圆肉20克,姜3片,盐适量。方法:将鸽子洗净放入锅中加水煮沸,去浮沫后加入姜片、龙眼肉、桂圆肉,煮至鸽子熟烂后加盐调味即可。