熬银耳汤时，应该在锅中放入其他材料煮煮至熟透，然后再放入银耳。银耳需要最后放入锅中，因为它的烹饪时间较短，不需要太长时间煮煮。如果银耳煮得过久，会变得糊糊的，影响口感。等其他材料已经煮煮烂了之后再放银耳。
根据个体的胃肠耐受力和对膳食纤维的需求来确定。饭后两小时食用膳食纤维，有助于更好地消化食物，加速胃肠蠕动，促进新陈代谢。
