洋葱被称为蔬菜皇后，有多种解释：
1. 洋葱是世界上最古老的蔬菜之一，被认为具有众多药用价值和营养价值。它被尊称为蔬菜的皇后。
2. 洋葱在烹饪中是不可或缺的调味剂，几乎可以用在所有菜肴中。在烹饪界中，洋葱被誉为蔬菜皇后。
3. 在一些传统文化中，洋葱被视为具有神秘和神圣的力量，因此被赋予了蔬菜皇后的称号。
牛肉与洋葱的组合在烹饪过程中还能相互渗透，使得牛肉更加鲜嫩多汁，洋葱也更加软糯可口。牛肉与洋葱做馅，无疑是一种既美味又健康的搭配。
