剥好的大蒜可以通过以下方法保鲜：
1. 放入保鲜袋中：将剥好的大蒜放入保鲜袋中，尽量挤出空气，然后放入冰箱中保存。
2. 放入密封容器中：将剥好的大蒜放入密封容器中，并在容器内放入少量食用油，然后放入冰箱中保存。
3. 制成蒜泥：将剥好的大蒜压成蒜泥，放入小容器中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀后，放入冰箱中保存。
4. 制成蒜蓉：将剥好的大蒜切成蓉状，放入食用油中煮熟，冷却后放入密封容器中，放入冰箱中保存。
无论采取哪种方法，都需要将剥好的大蒜保存在冰箱中，避免暴露在室温下，以免腐烂。
大蒜作为厨房中的调味佳品，其保存得当与否直接关系到食用时的风味与营养。大蒜在5至10摄氏度的环境中保存最佳，既能抑制发芽，又能延缓变质。遵循以上方法，就能轻松让大蒜在厨房中保持最佳状态，随时为菜肴增添一抹浓郁的蒜香。
