腰果过敏是由于腰果中含有的蛋白质、油脂或其他成分引起的。当过敏者食用腰果后，免疫系统会将这些成分视为异物并产生过度反应，导致过敏症状的出现。过敏症状可能包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道不适、呕吐等。对于已知对腰果过敏的人，应避免食用腰果及含有腰果的食品，以防止过敏反应的出现。
捞出腰果沥干水分，放入预热好的烤箱中，以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外，腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
