1. 准备材料：大白菜，姜片，葱段，盐，鸡精。
2. 将大白菜洗净，切成小块。
3. 将蒸锅加水烧开，放入葱姜片。
4. 将切好的大白菜放入蒸锅内，撒上少许盐和鸡精。
5. 开始蒸大白菜，蒸10-15分钟左右即可。
6. 蒸好后撒上一些葱花和香油，即可享用美味的大白菜。
白菜不能乱背锅!湿气重的人可以吃大白菜，如果是体内湿气重，或者有胃寒和脾胃虚寒，那么可以少吃白菜，特别不要吃凉拌的白菜或者辣白菜或者腌制的冷食白菜。
