冬瓜排骨汤怎样做好吃

  材料:

  1.冬瓜半个,去皮、切块

  2.猪排骨300克,砍小块、焯水

  3.姜蒜适量,切片

  4.盐、胡椒粉少许

  5.清水适量

  做法:

  1.将猪排骨焯水,去血水,沥干备用。

  2.锅中放少量油,加入姜蒜煸炒,炒香后加入焯水过的猪排骨,煸炒片刻。

  3.倒入冬瓜块,加入适量清水,烧开后转小火,煮至冬瓜变软。

  4.加入少许盐和胡椒粉调味,关火。

  5.将汤倒入碗中,即可食用。

  小贴士:

  1.焯水使排骨去除血水,不会影响汤的清澈程度。

  2.冬瓜不宜煮太久,否则口感会变差。

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品,适合孕期食用。3.加入冬瓜:-当排骨基本炖熟时,加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样,冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。


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冬瓜马蹄排骨汤的做法

-冬瓜连皮切大块,马蹄削皮后“十字”切开。2.烹饪过程:-取一个汤煲或炖锅,将准备好的冬瓜、马蹄、排骨和生姜片一起放入锅中。4.完成:-将制作好的冬瓜马蹄排骨汤盛入碗中,即可享用。


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