猪蹄炖烂熟的时间因电饭锅不同而异,大约需要2-3个小时。建议在炖制前将猪蹄浸泡在水中半小时,使其更容易烧烂熟。可以加入一些调料,如葱姜蒜、八角、桂皮、料酒等,来提升口感。炖制过程中可以多次检查猪蹄的熟度,直到软烂透彻为止。