放入塑料袋中，尽量挤出空气，然后放入冷冻室冷冻即可。建议在冷冻前将基围虾用清水洗净，去掉泥沙等杂质。在取出时，需要提前将其移至冷藏室中约2-3小时，让其自然解冻，不要用清水或微波炉加热解冻。
活的基围虾应该尽快处理和烹饪，不宜长时间存放。2.将虾放入透明的保鲜袋中，挤出空气，然后密封好。如果需要长时间保存，可以选择将虾煮熟或烤熟后放入冰箱冷冻室，控制温度在-18℃以下，可保存数周。
