白萝卜和青萝卜的区别如下：
1. 外观：白萝卜表面光滑，而青萝卜表面带有淡绿色，有毛刺。
2. 颜色：白萝卜的肉质为白色，而青萝卜的肉质为浅绿色。
3. 味道：白萝卜口感较硬，味道较辣；青萝卜口感较嫩，味道较甜。
4. 营养价值：白萝卜和青萝卜的营养价值相似，但青萝卜含有更多的叶绿素和维生素C，更适合生食。
5. 用途：白萝卜适合烹饪，可以作为菜肴的配料；青萝卜适合凉拌或生食，可以作为沙拉的原材料。
手指突然肿胀，形似“萝卜”，不仅影响美观，还可能带来不便与疼痛。将手指抬高，高于心脏水平，有助于促进血液循环，减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰，但通过上述方法，大多能有效缓解。
