可以一起煮粥。薏米和大米都是常见的主食材料之一,它们混合在一起煮粥可以增加口感和营养。两种材料的煮熟时间可能不同,所以在煮粥的时候需要根据情况适当调整煮的时间和火候,使得煮成的粥口感适中、营养均衡。
还需注意的是,薏米本身属于凉性食材,若与海带或其他强寒性食材同煮,容易加重体内的寒气,引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时,应合理搭配食材,避免与上述不宜同煮的食材混合,以确保粥品的口感和营养价值。