材料:
- 冰糖:适量
- 杨梅:适量
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 糯米粉:200克
- 热水:适量
步骤:
1.将糯米粉倒入碗中,加入适量热水,搅拌均匀成团。
2.将团放在平板上,揉成细长条。切成小段,搓成圆形备用。
3.取一锅水,加入适量冰糖,煮至冰糖溶化。
4.将杨梅、红枣和枸杞放入锅中,煮熟后捞出备用。
5.将做好的圆子放入热水中,煮至浮起来,再煮一会儿。
6.将煮好的圆子放入冰水中,让其变凉备用。
7.将糯米圆子、煮好的杨梅、枸杞和红枣放入碗中。
8.加入糖水,最后加入冰块,即可享用。
注意事项:
1.圆子要揉得足够细,否则口感会有些粗糙。
2.杨梅、红枣和枸杞的用量可以根据个人口味自行增减。
3.糖水的浓度可以根据个人口味调整。
杨梅的营养成分价值非常高,也被称为是果中玛瑙。肠胃不好吃杨梅。慢性肠胃炎是否能吃杨梅跟自身日常的症状有关,一般情况下是可以适量的吃,不能空腹吃,一次不能多吃。胃酸分泌少的可以吃杨梅增加胃中酸度促进食欲。