更养胃的食物是稀软易消化的粥。粥是由米、面、豆等食物加水煮熟而成的浓稠食品,不仅易于消化,而且含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等,对保持胃部健康很有好处。特别是对于胃肠道有炎症或受损的人群,如胃炎、溃疡、肠炎等患者,喝粥可以帮助胃部恢复健康。由于粥的食材和种类很多,建议在咨询医生或营养师的指导下选择适合自己的粥食材。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。