草鱼片怎么煮好吃

　　草鱼片煮好吃的步骤如下：

　　材料：

　　- 草鱼片

　　- 姜片

　　- 葱段

　　- 料酒

　　- 盐

　　- 生抽

　　- 白胡椒粉

　　- 鸡精

　　步骤：

　　1. 在开水中加入姜片和葱段，用中火煮10分钟，煮出姜葱汤。

　　2. 将草鱼片洗净，抹干水分后，用料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制15分钟，让鱼肉入味。

　　3. 将煮好的姜葱汤倒入深锅中，放入腌制好的草鱼片。用大火煮沸，然后转小火煮10分钟左右。

　　4. 在煮草鱼片的过程中，可以加入一些生抽提鲜和调味。

　　5. 煮好后，将草鱼片盛出，淋上姜葱汤即可。

　　小贴士：

　　- 草鱼片不宜煮过头，否则口感会变硬。

　　- 煮草鱼片的时间可以根据草鱼片的大小和个人口感调整。

　　- 可以根据个人口味加入一些调料，如香菜、红椒等。