牛肉炖白萝卜的热量与所使用的牛肉和白萝卜数量有关。牛肉炖白萝卜的热量较高，因为牛肉是高蛋白、高脂肪的食物，而白萝卜则含有较多的碳水化合物。所以，如果您想要控制热量，建议在食用时适量调整牛肉和白萝卜的份量。
菊粉是一种可溶性膳食纤维，所以，基本是人体不能消化吸收的物质。菊粉的热量非常的低，几乎是没有热量的。菊粉也是一种天热的双歧因子，是3到9个单糖构成，通过消化道也不被吸收分解，不能属于人体的热量来源。
