香菜含有挥发油和挥发性酸类物质，尤其是香茅醛和香芹酮等有刺激性气味的成分，这些成分可能会对消化系统造成刺激，导致消化不良、胃部不适等不良反应。还有些人可能对香菜过敏，导致消化系统不适。对于容易出现消化不良症状的人群，建议少食或避免食用香菜。
大叶香菜因其叶片大、产量高而备受种植者喜爱。下面，我们就来分享大叶香菜的种植方法。大叶香菜在不同季节的管理也有所不同。通过合理的种植和管理，大叶香菜不仅能够提前收割，还能保持浓郁的香菜味。
