1. 添加姜末：将姜末加入羊肉馅中，可以减少羊肉的腥味。
2. 加入葱花：将葱花切碎加入羊肉馅中，可以提香增味，也可以避免羊肉的腥味。
3. 豆腐碎：将豆腐碎加入羊肉馅中，可以吸收羊肉的腥味，使味道更加鲜美。
4. 醋：在羊肉馅中加入一些醋，可以中和羊肉的腥味。
5. 白胡椒粉：加入适量的白胡椒粉调味，可以去除羊肉的腥味。
选择以上调料中的一两种进行搭配，可有效去除羊肉的腥味。
面对餐桌上剩余的熟羊肉，如何妥善保存，确保肉质鲜美且安全健康，是许多家庭关心的问题。若计划长期保存，可考虑冷冻。在零下18摄氏度的环境中，熟羊肉可保存数月之久，但建议尽早食用，以保持最佳风味。
