生姜怎么挖注意什么

　　生姜的挖掘需要注意以下几点：

　　1.选择成熟的生姜，一般在种植后7-8个月左右就能挖掘。

　　2.在挖掘之前要保证土壤湿润，这样便于生姜的挖掘和保护生姜的品质。

　　3.使用锄头或铁锨挖掘生姜，要轻拍生姜周围的土壤，将土壤松动，让生姜更容易被挖出。

　　4.在挖出生姜后，要将生姜晒干或风干，以保证生姜的保存期限更长。

　　5.挖掘生姜的时候要注意不要损坏生姜的根茎部分，否则会影响生姜的品质和产量。