胃炎肠化是指胃黏膜和肠道黏膜变得相似，通常是由于长期慢性胃炎引起的。胃炎肠化可以导致胃黏膜上皮细胞与肠道上皮细胞混合，并且可以在胃黏膜上形成小型肠道。这种情况会影响到消化系统的正常运作，可能导致胃酸倒流、胃口不佳、腹泻等症状。
小米粥是有养胃的说法，但是长期或者大量吃小米粥，可能会导致胃的容积加大，产生胃胀疼痛的感觉。另外小米粥里面也有淀粉，吃多肯定也会增加胃部的负担。
