材料：
糯米200克、菠萝一个、糖适量
步骤：
1.将糯米洗净后浸泡在水中约2小时，然后把水倒掉；
2.将菠萝切成小块，放入烤箱中烤5-10分钟，让菠萝的水分挥发掉一部分；
3.取蒸锅，用纱布将糯米包好放入蒸锅中，盖上锅盖；
4.将蒸锅放在火上蒸20分钟左右，直到糯米熟透；
5.将蒸好的糯米倒入一个大碗中，加入糖适量，拌匀；
6.将烤好的菠萝块铺在糯米上，然后再用锅盖盖好，放在蒸锅里再蒸10分钟左右，让菠萝和糯米的味道融合在一起；
7.蒸熟后，取出即可享用。
温馨提示：
蒸糯米饭时，一定要用小火慢慢蒸，这样才能保证糯米熟透且不焦锅，同时也能更好地让糯米吸收菠萝的香气。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
