1. 准备材料:排骨1kg、调料包1包、姜片、葱段、水适量。
2. 炖排骨:将排骨放入锅中,加入足够的水(盖过排骨),姜片和葱段,煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到排骨变得非常柔软。
3. 加入调料包:将调料包倒入锅中,搅拌均匀,继续煮10-15分钟。
4. 调味:根据口味加盐或味精,再煮5分钟即可。
5. 装盘:将排骨汤盛入碗中,撒上葱花即可享用。
里面没有过多的辛辣刺激性香料,一般不会刺激肠胃,需要注意的是里面可能有盐分,每次烹饪的时候适量放,不要大量即可。如果是肠胃不太好,点缀一点就行。