油条是一种高油高热量的食品，因此建议不要过多食用或者尽量减少摄入量。如果要配搭健康的食物，可以搭配以下几种：
1. 豆浆：豆浆是一种富含蛋白质的健康饮品，搭配油条可以增加营养价值，同时减少对胃肠的刺激。
2. 粥类：粥类食物易于消化吸收，可以搭配一些蔬菜或者瘦肉煮成的粥，增加营养量。
3. 鲜果汁：鲜果汁富含维生素和矿物质，也可以为油条增加一些营养价值。
4. 蔬菜水果：搭配一些富含膳食纤维的蔬菜水果，可以帮助消化和减少脂肪沉积。
剩下的油条可以通过多种创意烹饪方式变身为美味佳肴，以下是一些推荐的做法：1.炒油条丝瓜炒油条：将丝瓜切块，油条切段，先炒丝瓜至变软，再加入油条翻炒，最后调味即可。
