冬天白萝卜可以通过以下方法来保存：
1. 阴凉干燥处保存：将白萝卜放在阴凉、干燥的地方，如食品柜、食品袋等处，避免阳光直射。
2. 冷藏保存：将白萝卜放在冰箱的蔬菜室里，温度控制在2~5摄氏度左右，冷藏可延长保存期限。
3. 腌制保存：将白萝卜切成片或块状，加入适量的盐和白醋拌匀，放在密封的容器中保存。
4. 制成萝卜干：将白萝卜切成薄片或细丝状，晾晒至干燥后，放在密封袋中保存。
无论哪种保存方法，都要注意保持干燥和清洁，防止霉变和腐烂。
5.起锅烧热油，等油热到几乎要冒烟时，关火，将热油淋在白萝卜等食材上，搅拌均匀。虽然白萝卜富含营养，但每个人的体质和口味不同，如有特殊饮食需求或过敏情况，请在食用前咨询专业营养师或医生。
