黄瓜虾仁腰果怎么做好吃

  材料:

  - 鲜虾仁 200克

  - 黄瓜 1根

  - 腰果 50克

  - 大葱 1根

  - 姜片 3片

  - 蒜片 3瓣

  - 盐 适量

  - 鸡精 适量

  - 料酒 适量

  - 生抽 适量

  - 生粉 适量

  - 油 适量

  做法:

  1. 黄瓜去皮,中间去籽,切成小块。大葱切成段,姜和蒜切成片。

  2. 腰果烤香备用。

  3. 热锅凉油,放入姜和蒜片爆香,再放入虾仁略煸炒,淋入料酒,翻炒均匀。

  4. 加入黄瓜块,大火快速翻炒至断生。

  5. 加盐、鸡精、生抽调味,再加入烤香的腰果,翻炒均匀。

  6. 生粉加水调成稀粉,淋入锅中翻炒均匀,收汁后即可出锅。

  提示:

  1. 烤腰果时不要过度烤制,否则会影响口感。

  2. 炒虾仁时不要过久,以免过老影响口感。

  3. 可根据个人口味加入适量辣椒或其他调味品。

腰果怎么做可以吃

腰果怎么做可以吃

捞出腰果沥干水分,放入预热好的烤箱中,以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外,腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。


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