蒜泥龙虾怎么做汤汁黄

  材料:龙虾、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、清水、蚝油、白胡椒粉、淀粉、油

  做法:

  1.将龙虾洗净,切成两半,备用。

  2.将葱姜蒜切成末,并加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精和清水拌匀成调料汁备用。

  3.将锅中烧热适量的油,将切好的葱姜蒜末倒入锅中爆香。

  4.倒入调料汁,煮沸后将龙虾放入锅中,用中小火煮熟。

  5.加入适量的蚝油和白胡椒粉调味,煮沸后用淀粉勾芡。

  6.汤汁黄色可以根据个人喜好调整添加适量的酱油即可。

  7.将煮好的蒜泥龙虾装盘,淋上调好的汤汁即可食用。

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