1. 补血养颜:羊肉中含有丰富的铁元素和蛋白质,可以帮助补充失血后的身体需要,还有助于活化细胞、促进新陈代谢,具有美容养颜的功效。
2. 润肺止咳:红萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到润肺止咳的作用,对于一些患有慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病的人群,有一定的辅助疗效。
3. 健脾温中:羊肉、红萝卜均属于温性食物,可以帮助活化脾胃,促进食物消化吸收,并且还有一定的保暖作用,对于一些寒性体质的人群来说有益。
4. 补虚助阳:羊肉炖红萝卜中含有丰富的营养成分,可以补充体内的阳气,对于一些身体虚弱、经常感到乏力的人群来说,有一定的滋补作用。
5. 缓解疲劳:羊肉中的蛋白质和红萝卜中的胡萝卜素等成分,可以帮助缓解身体疲劳,增强体力,有助于提高身体抵抗力。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。