腐竹蒸排骨怎么做好吃

  材料:

  - 排骨 500 克

  - 腐竹 50 克

  - 蒜末 适量

  - 姜片 适量

  - 料酒 适量

  - 盐 适量

  - 生抽 适量

  - 糖 适量

  - 老抽 适量

  - 水 适量

  步骤:

  1. 将排骨洗净,用刀背敲打一下,使排骨更容易入味。

  2. 将腐竹用清水泡软。

  3. 将排骨用料酒腌制一下。

  4. 将蒜末、姜片放入碗中,加入生抽、糖、老抽、少许盐拌匀,做成腌汁。

  5. 将腌制好的排骨放入腌汁中腌渍 15 分钟。

  6. 将腐竹铺在蒸笼底部,把腌制好的排骨放在腐竹上。

  7. 加入适量的水,不要淹没排骨。

  8. 把蒸笼放入蒸锅中,大火蒸 30 分钟。

  9. 蒸好后,将排骨和腐竹捞出,将剩下的汤汁烧开,倒在排骨和腐竹上即可。

  注意事项:

  1. 按照自己口味放盐,不要放太多。

  2. 蒸排骨时,要确保水量不要过多,否则汤汁会淡。

  3. 腐竹要提前泡软,否则会炖不烂。

腐竹焖牛肉怎么做

腐竹焖牛肉怎么做

4.热锅烧油,放入葱姜和洋葱炒香,放入腌制好的牛肉,煸炒一会儿。5.再放入腐竹,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,翻炒均匀。腐竹焖牛肉的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,请享受烹饪的过程。


>>查看更多内容

腐竹芹菜怎么炒好吃窍门

要想炒出好吃的腐竹芹菜,可以尝试以下窍门:1.先将腐竹用热水泡发,待发软后切成适当大小的块状。10.腐竹芹菜炒熟后,离火盛出即可享用。以上是一种简单的腐竹芹菜的炒制方法,你可以根据个人口味的偏好适量增减调料。


>>查看更多内容
腐竹芹菜怎么炒好吃窍门

相关内容