青萝卜怎么做好吃凉拌

  青萝卜凉拌是一道清新爽口的小菜,做法也很简单:

  材料:

  青萝卜1根、葱花适量、盐适量、白糖适量、醋适量、香油适量。

  做法:

  1.将青萝卜去皮,切成细丝,用开水焯水1分钟左右,捞出过凉水备用。

  2.将葱花切成细末备用。

  3.将适量的盐、白糖、醋、香油放在碗里搅拌均匀,调成味汁。

  4.将焯好水的青萝卜放在碗里,倒入调好的味汁,撒上葱花末,搅拌均匀即可。

  小贴士:

  1.青萝卜切丝要尽可能的细,这样口感更佳。

  2.调味汁的比例可以根据个人口味来适量调整。

  3.如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。

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