食材:
冬瓜,薏米,番茄,猪骨,姜片,葱段,盐
步骤:
1.冬瓜去皮,洗净,切成小块;薏米洗净泡水半小时;番茄切块备用。
2.猪骨放入锅中加水煮开,撇去浮沫后捞出备用。
3.将猪骨放入压力锅中,加入冬瓜块、薏米、姜片、葱段和适量的水,煮10分钟。
4.放入番茄块煮开,加盐调味即可。
温馨提示:
1.冬瓜和薏米都有清热解暑的功效,夏天煮来喝特别适合。
2.如果没有压力锅,可以用普通锅煮,时间需要加长。
3.番茄可以根据个人口味加入。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时,我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米,不仅不会破坏原有汤品的和谐,反而能增添一份利湿健脾的益处,让这道汤品更加适合秋季养生。