好处与功效:
1. 营养丰富:银耳含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质和多糖等营养成分。
2. 润燥养颜:银耳有滋润肌肤、美容养颜的功效,能够改善皮肤干燥、粗糙等问题。
3. 抗衰老:银耳中的多糖能够促进身体细胞的新陈代谢,延缓衰老。
4. 改善免疫力:银耳中的多糖可以增强免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒等疾病。
禁忌:
1. 感冒发热时不宜食用
2. 肠胃不适或患有胃肠疾病的人不宜多食用。
3. yun妇和哺乳期妇女应避免过量食用。
4. 银耳能够促进血液循环,长期服用有可能导致血小板减少,应适量食用。
银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。