1. 烤馒头:将山东大馒头割开,摆放在烤盘上,放进烤箱中烤制5-10分钟,直到馒头表面呈现金黄色即可。烤馒头的口感会更加外酥内软,口感更佳。
2. 油炸馒头:将山东大馒头切成块状,在热油中炸至表面呈现金黄色即可,口感酥脆,外表金黄,内部柔软。
3. 炒馒头:将山东大馒头切成块状,在锅中加入油、葱姜蒜、肉类或蔬菜等喜欢的配料,翻炒均匀,加入适量的水后焖煮10-15分钟即可,味道鲜美。
4. 蒸馒头:将山东大馒头用蒸笼蒸制15-20分钟,直到馒头表面出现细小的气泡时即可关火,口感非常柔软,非常适合搭配甜品。
5. 泡汤:将山东大馒头用刀切成块状,放入热汤中煮1-2分钟即可,可以加入蔬菜、肉类等调料,味道鲜美。