银耳汤具有营养丰富、滋阴润燥、润肤美容、安神益智、增强免疫力等多种功效。对于小孩子来说，喝银耳汤可以增强体质、促进智力发育、改善睡眠质量、缓解咳嗽、保护嗓子、促进消化等，同时银耳汤也是一种纯天然的食物，无任何副作用，适合小孩子食用。
4.改善免疫力：银耳汤中的多糖和多种营养物质可以增强免疫力，提高身体的抵抗力，对于预防感冒、提高抗病能力有一定的帮助。银耳汤具有滋阴养颜、补血滋润、抗疲劳、改善免疫力和调理肠胃等多种好处，适合各年龄段和身体状况的人饮用。
