黑豆和黑黄豆是一个品种吗

  黑豆和黑黄豆不是一个品种,它们是两种不同的豆类。

  黑豆(学名:Phaseolus vulgaris var. medulensis)又称黑大豆,属于豆科植物,是常见的食用豆类之一。它的种子表皮是黑色的,内部是白色的。

  黑黄豆(学名:Glycine max var. melanophaea)也属于豆科植物,是一种罕见的豆类品种。它的种子表面呈现黑黄相间的花纹,因此得名为黑黄豆。黑黄豆的口感和味道与其他黄豆类似。