熟猪肝表面出现一粒粒的状况，可能是由于油脂或糖分析出造成的，这并不影响食用，可以尝试以下方法：
1. 切小块: 将熟猪肝切成小块，可以在口中更容易咀嚼并混合其他食材。
2. 拌汁: 可以将熟猪肝切成小块，与其他食材一起搭配拌汁食用，例如沙拉或凉拌菜。
3. 蒸煮: 将熟猪肝切成小块，放入蒸锅中煮熟，可以保持其原味和营养价值。
4. 炒制: 将熟猪肝切成小块，与其他蔬菜一起炒制，可以增加口感和营养。
无论使用哪种方法，建议在食用前先将熟猪肝清洗干净，确保食品安全。
鲜猪肝因其营养丰富、口感鲜美，成为不少家庭餐桌上的佳肴。若计划长期保存，则可将猪肝切成适量大小的块或片，用保鲜袋分装，排出袋内空气后密封，再放入冰箱冷冻室。正确的保存方法能有效延长鲜猪肝的新鲜度与食用安全。
