将蒸好的大米倒入锅中,加入适量的水,水的量要比做饭时多一些,大概是1:5的比例。然后用中小火煮,煮至大米烂熟成粥的状态,需要不断搅拌,防止大米粘锅。如果喜欢口感更细腻的粥,可以在煮的过程中加入一些牛奶或豆浆。最后加入适量的盐和糖,根据个人口味调整即可。
储存大米时,保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气,是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法,就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题,确保每一粒大米都新鲜可口,为您的餐桌增添更多健康与美味。