1. 先将即食冻海参放入清水中浸泡,时间根据海参大小和硬度而定,一般需要浸泡约5-6小时。
2. 浸泡过程中,每隔1小时换一次水,让海参充分吸水,保持柔软。
3. 浸泡结束后,将海参放入清水中,加入适量的盐和白醋,轻轻揉搓几分钟,再次换水,反复清洗几次,去除海参的腥味。
4. 将处理好的海参放入锅中加入适量的水煮开,转小火慢慢煮10-15分钟,使海参熟透,口感更加鲜嫩。
5. 煮好后,可以加入适量的调味料,如生姜、大葱、料酒等,提升味道。煮好后也可以凉拌,或者炒着吃等方式食用。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。