生牛肚黑毛的处理方法如下：
1. 先用刀或剪子将黑毛剪掉，剪掉后，用刮刀或刷子将剪下的黑毛清理干净。
2. 然后将牛肚放入开水中煮5分钟，再用水冲洗干净。
3. 接着，将牛肚用刀片薄薄地刮去表面的粘液，再用水冲洗干净。
4. 将牛肚用清水浸泡15分钟，去除残留的污垢和异味，然后将其捞出沥干即可。
处理鲜冻多宝鱼的步骤如下：1.解冻：将速冻多宝鱼放置于常温下自然解冻或使用微波炉快速解冻。2.清洗：用流动水彻底冲洗多宝鱼内外，去除表面杂质，有助于减少食用后的不适风险。处理完毕后，多宝鱼就可以根据个人的口味和喜好进行烹饪了。
