高粱可以与以下食材搭配做粥：
1. 薏米：高粱和薏米粥有助于消除湿气，对于湿疹、水肿等症状有一定的改善作用。
2. 小米：高粱和小米粥营养丰富，可以补充身体所需的蛋白质和碳水化合物。
3. 红豆：高粱和红豆粥可以促进血液循环，对于脱发、头皮屑等问题有一定改善作用。
4. 玉米：高粱和玉米粥可以缓解疲劳，对于身体虚弱、失眠等问题有一定的改善作用。
5. 麦片：高粱和麦片粥可以帮助调节血糖，对于糖尿病等慢性疾病有一定的辅助治疗作用。
