新鲜的芡实可以煮汤或者蒸熟,口感柔软,营养价值高。以下是几种祛湿的做法:
1. 荷叶芡实汤:将荷叶和芡实一起煮汤,具有清热、祛湿的功效。
2. 芡实粥:将芡实煮熟,加入适量的米和水一起煮成粥,可以增强脾胃消化功能,有利于祛湿。
3. 芡实炖鸡:将芡实和鸡肉一起炖煮,可以提高机体免疫力,同时具有保肝和祛湿的功效。
4. 芡实糯米饭:将芡实和糯米一起煮熟,口感香糯,有一定的祛湿功效。
5. 芡实糖水:将芡实煮熟,加入适量的冰糖,煮成糖水,可以清热解毒,祛湿去火。
将芡实泡水喝,不仅方便快捷,还能充分发挥其滋补养生的功效。芡实泡水,首要之处在于其健脾止泻的作用。在泡制方法上,建议先将芡实洗净,然后用开水冲泡,静置片刻后即可饮用。芡实泡水是一种简单而有效的养生方式。