做法:
1.将排骨焯水,用清水冲洗干净备用。
2.将玉米、红枣、花生用清水洗净,放入砂锅中。
3.将焯过水的排骨也加入砂锅中。
4.加入适量清水,没过材料。
5.大火烧开,撇去浮沫,然后转小火炖煮2-3个小时。
6.最后加入盐、味精等调味品,再煮5分钟即可。
功效:
1.温暖身体,补气养血。
2.有利于胃肠消化,增进食欲。
3.开胃、健脾,增强体质,预防疾病。
4.缓解疲劳,改善失眠。
5.有益于女性月经不调、贫血等问题。
同时,红枣的膳食纤维还能促进肠道蠕动,缓解便秘。绿豆红枣银耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的中草药汤,特别适合各种人群饮用。