1.准备食材:香菇(切片)和油菜(切段或切小段)。
2.在热锅中加入油,等油热后加入香菇,用中火煸炒至香菇出香味。
3.加入油菜,翻炒几下。
4.加入适量的盐、鸡精和少许清水,翻炒均匀。
5.等菜煮熟后,即可上菜食用。
要使干香菇炒白菜做得美味可口,可以按照以下步骤进行烹饪:准备食材白菜:选择新鲜的白菜,可以是大白菜或小白菜,根据个人喜好来决定使用的量,一般建议300~500克。通过以上步骤和技巧,您可以制作出一道美味可口的干香菇炒白菜。