冬瓜玉米排骨汤做饭

  材料:

  - 冬瓜 1个

  - 玉米 1根

  - 排骨 500克

  - 姜片 5片

  - 葱结 2个

  - 料酒 1汤匙

  - 盐 适量

  - 水 适量

  做法:

  1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;玉米去皮,切小段;

  2. 排骨烫水去血水,洗净备用;

  3. 热锅冷油,将姜片葱结爆香,放入排骨炒制至外表微黄;

  4. 加入料酒炒匀,倒入适量的水,大火烧开;

  5. 将冬瓜和玉米放入煮10分钟;

  6. 转小火继续煮30分钟,期间时不时撇去浮沫;

  7. 加入适量的盐调味,关火即可。

  提示:

  - 组合项可以根据自己喜好加减,比如加入土豆、胡萝卜等;

  - 冬瓜排骨汤,汤色白清,味道鲜甜,适合夏季食用,清热解暑;而加入玉米后,味道更香甜,适合秋冬季节食用,补脾益气;

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤的做法

孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品,适合孕期食用。3.加入冬瓜:-当排骨基本炖熟时,加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样,冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。


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冬瓜马蹄排骨汤的做法

-冬瓜连皮切大块,马蹄削皮后“十字”切开。2.烹饪过程:-取一个汤煲或炖锅,将准备好的冬瓜、马蹄、排骨和生姜片一起放入锅中。4.完成:-将制作好的冬瓜马蹄排骨汤盛入碗中,即可享用。


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