常见的粗纤维食物包括:
1.各种蔬菜:菠菜、芹菜、红萝卜、青椒、洋葱、西红柿、芦笋、甘蓝、西葫芦等。
2.各种水果:苹果、梨、草莓、覆盆子、蓝莓、桃子、杏子、柑橘等。
3.全谷类食物:大麦、燕麦、糙米、糙米面包、全麦面包、燕麦片、玉米、小麦、黑麦等。
4.豆类:豆腐、豆类、绿豆、芸豆、红豆、黑豆等。
5.坚果和种子:核桃、腰果、杏仁、南瓜子、亚麻籽、芝麻、松子、葵花籽等。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。