猪脑炖天麻一般需要炖2-3小时左右才可以喝。炖制时间过长会导致天麻的药性损失，同时猪脑也会变得过烂，影响口感。在炖制过程中需要掌握好时间，让猪脑和天麻的药性和营养得以充分释放。
猪脑，这一食材虽不常见，却富含丰富的营养，如蛋白质、磷脂等，对大脑发育与功能有益。清蒸猪脑是保留营养的最佳方式之一。适量食用猪脑，不仅能享受美味，还能为身体补充所需营养。
