汤圆如果变质、发霉或者味道异常，就可以认为是坏的。其他情况，如凝胶状的汤圆、过于硬或者过于软的汤圆，虽然质量不佳，但并不算是坏的。如果汤圆生产或加工过程中，使用了不安全的食材或者随意添加了化学成分，也会导致汤圆变质。为了保证食品安全，我们应该选择有信誉的生产商或自己在家制作。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外，煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行，还能让汤圆外皮变得金黄酥脆，内馅软糯香甜，为传统节日增添一丝新意。
