水溶性膳食纤维可以空腹喝,甚至可以作为早餐前的一杯饮料。水溶性膳食纤维能够增加饱腹感,控制食欲,有助于减少摄取卡路里。水溶性膳食纤维还能帮助降低血糖和胆固醇,预防心血管疾病。建议每日饮用2至3杯水溶性膳食纤维饮料,但注意不要过量,以免引起胃肠道不适。
水溶性膳食纤维的食物包括:1.燕麦、糙米、荞麦、糙米饭等谷类食物2.根茎类蔬菜,如胡萝卜、甜菜、芹菜、蒲公英等3.柑橘类水果,如橙子、柠檬、柚子等4.水果类,如苹果、梨、葡萄、石榴、