莲藕排骨汤一般是在煮制的过程中加入红枣,建议在汤煮至约半个小时时加入适量的红枣,这样可以增加汤的香甜味道,同时也能增加营养价值。如果煮的时间过长,红枣的味道可能会过于浓郁,所以建议根据自己的口味适量调整加入的时间。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间,主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常,莲子在银耳炖煮一段时间后加入,而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。